2025/10/23
レセプションに招待されて関内馬車道エリアにオープンする「うらりひょん」に行ってきました。
富士名水、無添加の飼料で育った信玄鶏の串焼き、三浦で直買いした魚介、旬の食材を用いた料理、〆の食事などメニューが全て欠けることなく整っています。ドリンクメニューもプレミア度の高い銘酒も豊富で申し分なく素晴らしかったです。
1階、2階の広い空間を活かした店舗はたくさんの古材（柱、梁、家具など）と新材の内装材の組み合わせで落ち着きのある雰囲気。無垢一枚板のカウンターでは料理のライブ感が楽しめるオープンキッチン、個室も数部屋あって2階への昇降階段の蹴上高さなどお客様目線で創りこんでいます。
美味しい料理、洗練された空間で満足感のあるレセプションご招待ありがとうございました。
串焼き、刺身、創作料理、松茸の土鍋炊き込みご飯、〆の新そば…美味しかったです。
■美酒佳肴 うらりひょん
横浜市中区常磐町5-63
